Son yıllarda, Salt Bae’nin Yunanistan’ın Mikonos adasındaki restoranı milyonlarca ciroyla kamuoyunu meşgul etti.
Dükkanın üçlü oturma düzenine sahip olduğu bir zaman vardı, yani masalar sabah 8’den sabah 2’ye kadar üç kez müşteri değiştirerek günde 600’den fazla kişiye hizmet veriyordu.
Ancak bu yıl her şey tamamen farklı olduğu için tüm bunlar geçmişte kaldı gibi görünüyor.
Mikonos yerel basınına göre sahibi Nusret Gökçe, önceki yıllara göre üçte bir oranında azalan müşterilerin ardından yüzde 70’e ulaşan restoran trafiğindeki düşüşten büyük hayal kırıklığına uğramış görünüyor.
Türk şef, mevcut işini büyüterek açtığı yeni kulüp tarafından restoranın açığının kapatılacağını umuyor.
Bu, odaklanma ile eğlenceyi iki farklı düzeyde birleştiren ‘Eating-Dancing’ adlı konsept.
Birinci katta geçen seneye kadar olduğu gibi yemeklerin sunulduğu restoranda, üst katta ise terasta DJ müzik çalıyor ve akşam yemeğinden sonra dans etmek isteyenler için erken saatlere kadar içki ikramı yapılıyor.
Nusret’in iddialı girişiminin devam edip etmeyeceği veya yakın zamanda kapattığı New York restoranının kaderini alıp almayacağı ise henüz belli değil.
Azınlıkça'yı Google Haberlerde takip et
Azınlıkça'yı Facebook'ta takip et
Azınlıkça'yı Twitter'da takip et