Yunanistan’da koyun ve keçi sütü üretimi arttı

Ekonomik krize rağmen Yunanistan’da koyun ve keçi sütü üretiminde son yıllarda önemli bir artış yaşanıyor.

Bunun yanı sıra keçi ve koyun sütünden üretilen meşhur “feta” peynirinin ihracatında da büyük bir artış yaşanıyor. Azınlıkça’nın aktardığına göre veriler, ekonomik krizle birlikte peynir tüketimini azaltan Yunan ailelerinin oluşturduğu açığı, ihraç edilen peynirlerden elde edilen gelirlerle kapatıldığını ortaya koyuyor.

2012-2017 yılları arasında koyun sütü üretiminde %29 gibi önemli bir artış yaşandı. Aynı dönemde keçi sütü üretimi de %27,5 oranında arttı.