Yaşam

Otla beslenen hayvan eti tahılla besleneninkine göre daha mı besleyicidir?

Colorado Department of State (CDOS) veri kümesine bağlı Van Elswyk Danışma Şirketi’nden Mary E. Van Elswyk ve National Cattlemen’s Beef Association’dan (Ulusal Sığır Yetiştiriciliği Birliği) Shalene H. McNeill’in ortaklaşa yürüttüğü bir araştırma otlayan inek ve sığırlardan elde edilen etlerin, tahıllarla beslenen hayvanların etlerinden daha besleyici olduğunu gösterdi.