Gümülcine Vakıflar İdaresi tarafından şehirdeki Gümülcine şehri çarşı esnafına aşure tatlısı dağıtıldı.
25 Temmuz 2023 tarihinde Gümülcine Vakıflar İdaresi tarafından şehrimiz çarşı esnafına aşure tatlısı dağıtılıldı. Dağıtım, Gümülcine Vakıflar İdaresi Başkanı Selim İsa ve yönetim kurulu üyelerinin katılımıyla gerçekleştirildi.
Aşure dağıtımı hakkında konuşan Selim İsa, “Aşure tatlısı, birliğin, beraberliğin ve kardeşliğin sembolüdür. Bu tatlıyı şehrimiz çarşı esnafına dağıtarak, onlarla dayanışmamızı ve kardeşliğimizi göstermek istedik” dedi.
Aşure tatlısı dağıtımı, Gümülcine çarşı esnafı tarafından memnuniyetle karşılandı.
Aşure, tahıllar, kuru meyveler, kuruyemişler ve baharatlardan oluşan bir karışımdan yapılan bir tatlıdır. Hicri takvime göre Muharrem ayının onuncu günü yapılır. Aşure, İslam geleneğinde önemli bir yere sahiptir ve Nuh Peygamber’in tufandan sonra karaya ayak bastığı gün yapıldığına inanılır. Aşure, birlik, beraberlik ve kardeşliğin sembolü olarak kabul edilir.
Aşurenin yapımında kullanılan malzemeler, bölgeye ve aile geleneklerine göre değişebilir. Genel olarak, aşurenin yapımında buğday, nohut, fasulye, kuru kayısı, kuru incir, kuru üzüm, badem, ceviz, fındık, nar ve tarçın kullanılır. Aşure, bu malzemelerin birlikte kaynatılmasıyla yapılır ve genellikle tatlı olarak servis edilir.
Aşure, besleyici bir tatlıdır ve protein, karbonhidrat, lif, vitamin ve mineraller bakımından zengindir. Aşure, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, sindirimi kolaylaştırmaya, kalp sağlığını korumaya ve kilo vermeye yardımcı olabilir.
Aşure, İslam ülkelerinde yaygın olarak tüketilir. Aşure, Muharrem ayının onuncu günü, yani Aşure Günü’nde yapılır ve bu günde insanlar aşureyi akrabalarına, komşularına ve dostlarına dağıtırlar.
Azınlıkça'yı Google Haberlerde takip et
Azınlıkça'yı Facebook'ta takip et
Azınlıkça'yı Twitter'da takip et
