Zamlar yüzünden patates, kabak ve kalamar kızartması restoran menülerinden kalkıyor mu?

Yunanistan’da pahalılık ve özellikle ayçiçek yağı fiyatlarındaki artış, taverna-restoranları derinden etkilemiş durumda.

Restoran sahipleri, bunun önüne geçmek için bahane ararken, ilk etapta patates, kabak ve kalamalar gibi ayçiçek yağıyla kızartılan ürünlerin menüden çıkartılması düşünüyor.

Ürünlerin menüde kalması halinde fiyatlarının artırılması gerektiğini söyleyen taverna-restoran sahipleri, bunun da vatandaşa ‘itici’ geleceğini söylüyorlar.

Halkidikili bir restoran işletmecisi, ‘10 lirelik ayçiçek yağını 14,5 evroya alıyorduk, bugün bu fiyat 32,5 evroya yükseldi’ diyor ve ya fiyatların düşmesi gerektiğini, ya da alternatif çözüm bulunmasının gerektiğini vurguluyor.