Kolestrol sorunu olanlar veya olmasından korkanlar için bir ‘acil taktik’ de Harward Üniversitesi Kamu Sağlığı Fakültesi öğretim görevlilerinden Dr. RobVan Dam’dan geldi.
Bölümün Beslenme bölümü öğretim görevlilerinden Dam, kolestrolün yükselmesini sağlamayan en güvenli kahvenin Yunanlıların ‘millî içeceği’ olarak bilinen Frappe olduğunu belirtti.
Olayın günlük bazda ne kadar kahve içildiğiyle de ilgili olduğunu belirten Dam, kahve içerisindeki ‘cafestol’ ve ‘cavelol’ maddelerinin kolestrolün yükselmesine katkı sağladığını, bunları en az içerinin ise Frappe olduğunu belirtti.
Dam, Türk kahvesi veya filtre kahveye karşı Frappe’yi tavsiye etti.
Öte yandan uzmanlar aşırı tüketilen Frappe’nin kalp çarpıntısı şikayetleri yaptığını bildiriyor.
Azınlıkça'yı Google Haberlerde takip et
Azınlıkça'yı Facebook'ta takip et
Azınlıkça'yı Twitter'da takip et
