Son yıllarda İskeçe’de (Xanthi) yeniden hatırlanan trüf mantarı, gerçekte yetiştiricilerine çok iyi para kazandırıyor.
Trüf yetiştiriciliğinin en olumsuz yanı ise sabır gerektiren bir uğraş olması. Azınlıkça’daki habere göre trüf mantarının olgunlaşması için yıllarca beklemek gerekiyor.
“Sillogi Xanthis” adındaki sosyal kooperatif şirketi trüfün daha iyi değerlendirilebilmesi çerçevesinde bölgede trüf yetiştiriciliğinin yeniden doğması ve bu işten ekonomik kazanç sağlanması hedefiyle faaliyet gösteriyor.
Şirketin sorumlularından Panayotis Panayotidis “Biz bölgemizde organik tarımı teşvik ediyoruz ve gerekli teknik bilgiyi sunuyoruz. İlgili seminerler düzenliyoruz” dedi.
Beyaz trüfte, dönüm başına 6.000 euro para kazanmak mümkün. Normal bir üretimde ise dönüm başına yaklaşık 1.000 euro kazanılabiliyor.
Azınlıkça'yı Google Haberlerde takip et
Azınlıkça'yı Facebook'ta takip et
Azınlıkça'yı Twitter'da takip et
