Selanik’in meşhur Tsimiski caddesinde Pazar günkü “self-service” simit standı dikkat çekti.
Diğer simitçilerin aksine standın sahibi kadın satıcı simitlerin başında bulunmamayı tercih ediyor. Azınlıkça’nın aktardığına göre 50 cent’ten sattığı simitlerin fiyatını not ediyor ve müşterilere para bırakmaları için bir kutu bırakıyor.
İsteyen istediği kadar simit alıp, karşılığını kutuya bırakıyor. Gerekirse para üstünü de kendileri kutudan alıyor. Standın sahibi kadın ise “Hiçbir sorun yok, müşterilerim simit seçmeyi biliyor. Ben ordaymışım gibi simitlerini alıp parasını bırakıyorlar” diyor.
Selanik’e gidenler “self-service” ilkesiyle çalışan simit standına Tsimiski dışında Aristotelous meydanında veya sahil boyunda rastlayabilir.
Azınlıkça'yı Google Haberlerde takip et
Azınlıkça'yı Facebook'ta takip et
Azınlıkça'yı Twitter'da takip et
