Batı Trakyalı yalnız yaşayan erkekler ayrıca annelerinden aldıkları tarhana ve sıcak bir ekmekle kendilerine pratik ve güzel bir kahvaltı hazırlayabilirler.
Güne kahvaltı ile başlayanların kendilerini daha mutlu hissettiğini söylemiş miydim? Evet, yanlış duymadınız. 541 kişinin dahil edildiği çalışmada, her gün kahvaltı yapanların mutluluk puanları en yüksek iken, kahvaltı yapmayanların mutluluk puanları düşük bulunmuş. Peki kahvaltı etmek sadece mutlu mu ediyor?
Yapılan araştırmalar kahvaltının mutluluk üzerine etkisinin yanında çeşitli hastalıklara karşı sağlığımızı koruyucu etkileri olduğunu da gösteriyor. Geçtiğimiz Mart ayında Amerikan Kardiyoloji Koleji’nde yapılan çalışmada, günlük beslenme düzeninde kahvaltı öğünlerinin atlanması sonucu kalp-damar hastalıklarına yakalanma riski arttığı bulunmuş. Tabi ki kahvaltı yapmak kadar kahvaltı öğününde tüketilen besinlerin içeriği de bir o kadar önemli.
Yalnız yaşayan erkekler yalnız değilsiniz!
Zamansızlık, geç uyanma, iştahsızlık, yorgunluk, aç hissetmemek, evde kahvaltı hazırlayan birilerinin olmaması gibi durumlar en sık karşılaştığım kahvaltıyı atlama bahaneleri arasında yer alıyor. Sabahları aç olarak uyanmıyor olabilirsiniz veya canınız hiçbir şey istemiyor olabilir, sizi çok iyi anlıyorum. Fakat bu durumun psikolojik olduğunu ve alışkanlıklara dayandığını söylemeden geçemeyeceğim. Her gün mükellef bir kahvaltı sofrasına oturmak zorunda değilsiniz fakat sizi zorlamayacak, vaktinizi almayacak küçük kahvaltı seçenekleriyle vücudunuzu alıştırmaya başlayabilirsiniz. Ayrıca yapılan çalışmalar, güne kahvaltıyla başlamanın bütün gününüzün daha enerjik ve daha sağlıklı geçmesine yardımcı olduğunu gösteriyor. Yalnız altını çizmekte fayda var, her gün kahvaltıda pratik olsun ve tok tutsun diye poğaça tüketip sağlık faydasını beklemek de oldukça anlamsız. Bu yüzden ben de bugün sizlere 5 farklı hem pratik hem tok tutan hem de sağlıklı kahvaltı seçenekleri ile hazırladım.
Yumurtasız güne başlamam diyenler için;
1 adet yumurta (haşlanmış veya yağsız tavada omlet olabilir)
1 dilim peynir
Domates, salatalık, yeşillik, biber
4-5 adet zeytin
- dilim tam tahıllı ekmek
Spor yapanlar için;
- 2 yumurta beyazı, 1 tam yumurta, 3 yemek kaşığı yulaf ile omlet
- 10 adet çiğ badem/ fındık
- 2-3 yemek kaşığı lor peyniri
- Domates, salatalık, yeşillik
- 1-2 dilim tahıllı ekmek
En pratik ne yesem diyenler için;
- Köyden gelirken yanında getirdiğin tarhanayı hazırlamak çok kolay. Yeter ki hazırlamaya niyetlen.
Ekmeksiz doymayanlar ;
- 1 dilim salam
- 1 dilim beyaz peynir
- Domates, salatalık, yeşillik, biber
- 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi ile hazırlanmış tam buğday ekmeğine sandviç
Sabahları tatlı sevenler için;
- 1 muz
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 tatlı kaşığı bal
- 2 adet tüm ceviz
- 1 su bardağı süt
Afiyet ve sevgiyle…
Azınlıkça'yı Google Haberlerde takip et
Azınlıkça'yı Facebook'ta takip et
Azınlıkça'yı Twitter'da takip et