Japonların mavi yüzgeçli orkinoslar için milyonlarca dolar ödedikleri biliniyor. 2019 yılının ilk milyon dolarlık satışı ise 278 kiloluk orkinos için gerçekleştirildi.
Japonya’nın başkenti Tokyo’daki yeni balık pazarında yapılan 2019’un ilk açık artırmasında rekor kırıldı.
Yaklaşık 278 kilogram ağırlığındaki, bir tür ton balığı olan mavi yüzgeçli orkinos 3,1 milyon dolara alıcı buldu.
Balığı satın alan sushi restoranı sahibi Kiyoshi Kimura, “İyi bir balık aldım. Fiyat kafamdakinden biraz yüksek ama müşterilerimize bu mükemmel balığı yedirmek istiyorum” dedi.
Bir önceki rekorun da sahibi olan Kimura, 2013 yılındaki açık artırmada bir balığa 1,4 milyon dolar ödemişti.
Rekor fiyatla satın alınan mavi yüzgeçli orkinos, Doğal Hayatı Koruma Vakfı’nın (WWF) tehlike altında bulunan türler listesinde yer alıyor.
Normal bir günde benzer boyutlardaki bir ton balığının 60 bin dolar civarında bir bedelle alıcı bulduğunu belirten BBC’nin Tokyo muhabiri Rupert Wingfield-Hayes, fiyatta rekor kırılmasının temel olarak iki nedeni olduğunu söyledi.
Wingfield-Hayes, bunlardan ilkini Kimura’nın ve sahibi olduğu sushi restoran zincirinin reklam yapmak amacıyla bu tarz etkinlikleri kullandığına dikkat çekti.
İkincisinin ise büyük Pasifik mavi yüzgeçli orkinos balığının artık zor bulunan bir türe dönüşmesi olduğunu belirtti.
Azınlıkça'yı Google Haberlerde takip et
Azınlıkça'yı Facebook'ta takip et
Azınlıkça'yı Twitter'da takip et
