Yunanistan’da dünyaca meşhur Yunan salatası (Horiatiki salatası) en çok tüketilen salata çeşididir.
Biraz Türkiye’deki çoban salataya benzeyen bu salatanın yapılışı çok kolay ancak lezzeti sonsuz.
Bu nedenle neredeyse her öğünde tüketiliyor.
FETA beyaz peyniriyle, zeytiniyle, zeytinyağıyla çok da besleyici olan Yunan Horiatiki salatası, Yunanistan mutfağını tanımaya başlamak isteyenler için doğru bir ilk adım olabilir.
Malzemeler
1 adet domates
1 adet biber
1 adet salatalık
Yarım kırmızı kuru soğan
100 gram sert beyaz peynir FETA
10 adet zeytin
1 çorba kaşığı halis zeytinyağı
Kekik
Hazırlanışı
Domates, biber, salatalık ve kırmızı soğanı iri iri doğrayın. Üzerine yeterince zeytin ve yine irice dilimlenmiş sert beyaz peynir ekleyin. Ardından sızma zeytinyağını gezdirin ve biraz kekik serpin. Salatanız hazır! Afiyet olsun.
Azınlıkça'yı Google Haberlerde takip et
Azınlıkça'yı Facebook'ta takip et
Azınlıkça'yı Twitter'da takip et
