Yunanistan Ulusal Kamu Sağlığı Örgütü (EODY), Ocak-Ağustos ayları arasında ülkede 488 kişide salmonella bakterisi tespit edildiğini duyurdu. Bu, 2015-2019 beş yıllık dönem ortalamasının yüzde 43 üzerindeki bir artışa işaret ediyor.
‘Doğal yumurta’ hedefiyle tavuk çiftliği kuran ve okuduğu bir haberden sonra verimi artırmak amacıyla hayvanlarına her gün besteci Wolfgang Amadeus Mozart’ın eserlerini dinleten girişimci, yumurta sayısının arttığını öne sürüyor.
Yemek teknolojisi şirketi Upside Foods, gerçek hayvan hücresi kullanarak laboratuvarda ürettiği tavuk etini yakında ABD pazarına sunacak. ABD Gıda ve İlaç Dairesinden onay alan yapay tavuk etinin satışı için çok az adım kaldı.
Daha önce bu kadar geniş çaplı kuş gribi salgını görülmemişti. Avrupa ülkelerinde bugüne kadar görülmemiş genişlikte yaşanan kuş gribi salgını nedeniyle 50 milyona yakın kuş ve kümes hayvanı itlaf edildi.
Çiğ tavuk eti mutfaklarımıza gelene kadar yaptığı yolculuk boyunca birçok şeye maruz kalıyor.
Yunanistan Ortak Gıda Denetim Kurumu (EFET) salmonella virüsü tespit ettikleri dondurulmuş tavuk ürününün geri toplatılması kararı verdi.
Yemeğin sıcağı ve tazesi makbul ancak zaman zaman fazla yapılan yemekler günlerce tekrar ısıtılarak tüketiliyor.
Yunanistan Ortak Gıda Denetim Kurumu (EFET) tavuk kıymasından yapılan ve piyasaya sürülen bir burger köfte ürününde Salmonella bakterisi tespit edildiğini açıkladı.
Atina’nın Koropi semtinde paralarını kümesteki peynir tenekesinde saklayan bir vatandaş, hırsızların hedefi oldu.
Avrupa’nın TEBA programı kapsamında Gümülcine’de (Komotini) kuru gıda ve erzak dağıtımı yapılacak.