Από τα Άμφια της Ροδόπης ο κος Οσμάν Αχμέτ Μουσταφά από 13 χρονών ξεκίνησε να εργάζεται αρχικά σε super market.
«Εργάστηκα μέχρι να πάω φαντάρος, μετά από 21 μήνες επέστρεψα στη Ροδόπη κι ασχολήθηκα με τα χωράφια. Σήμερα είμαι 50 ετών. Από τα 13 μου χρόνια είμαι συνέχεια με τον κόσμο.» δηλώνει ο ίδιος.
«Είμαστε στην ίδια θέση με τον κόσμο, τον καταλαβαίνουμε»
Στέκεται πίσω από τον πάγκο του. Είχε ήδη ξεπουλήσει. «Τα δίνουμε φθηνά και βγάζουμε ένα μικρό μεροκάματο. Αν τα δώσουμε πιο ακριβά, θα μείνουν στον πάγκο απούλητα. Τώρα τουλάχιστον βγαίνουν τα έξοδα. Τα σπανάκια για παράδειγμα τα πουλάμε 0,70 ή 1 ευρώ το κιλό, τα αντίδια το ίδιο, τα κρεμμυδάκια, τα ρεπανάκια, τα λάχανα 50 λεπτά » λέει και σημειώνει πως ο κόσμος έχει λιγοστά χρήματα και θέλει να πωλούνται τα πράγματα φθηνά για να μπορεί να τα αγοράζει. «Κι εμείς είμαστε στην ίδια θέση με εκείνον, τον καταλαβαίνουμε. Ίσα – ίσα βγάζουμε το φαγητό μας. Αν δεν τα δίνουμε φθηνά, δεν θα βγάλουμε ούτε τα έξοδα μας. Κι εμείς θα έχουμε πρόβλημα, αν δεν πουλήσουμε φθηνά.» λέει ξανά και κοιτά γύρω του, ο κόσμος έχει αρχίσει να αραιώνει.
Για όλο τον υπόλοιπο χειμώνα θα βγάζει την παραγωγή του και θα την προωθεί ο ίδιος στους πελάτες. Τα «δοκίμασε» όλα, όπως λέει, ασχολήθηκε με βαμβάκια, καπνά, ζώα, βοοειδή, παντζάρια, ηλιόσπορο, καλαμπόκια και τώρα ασχολείται μόνο με την παραγωγή λαχανικών. «Δεν βγάζουμε πολλά χρήματα, αλλά με τις άλλες καλλιέργειες, δεν βγάζαμε σχεδόν καθόλου.»
«Εύχομαι να έχει ο κόσμος φαγητό να τρώει»
Του ζητάμε να αποκαλύψει τις σκέψεις του για το μέλλον. Χαμογελά κι απαντά χωρίς να το σκεφτεί καν «Εύχομαι να έχει ο κόσμος φαγητό να τρώει. Να μην του λείπουν τα απαραίτητα. Θα ήταν καλό για την εποχή που είμαστε.» δηλώνει και μιλώντας για το χωριό του προσθέτει «Είμαστε μαζί Χριστιανοί και Μουσουλμάνοι. Μεγάλωσα από μικρός μαζί τους. Μιλάω δύο γλώσσες καλά. Στο ξεκίνημα μόνο, μέχρι να «γυρίσει» λίγο το μυαλό μου, και να «πάρει» τα Ελληνικά γράμματα, αν τα «πάρει», τα μιλάω ωραία.» Κληθείς να σχολιάσει τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν κάποια μέλη της μουσουλμανικής μειονότητας στην εκμάθηση της Ελληνικής Γλώσσας ο κύριος Αχμέτ Μουσταφά δηλώνει πως, «αν δεν θες να μάθεις, δεν μαθαίνεις. Αν θέλεις να μάθεις, μαθαίνεις πολύ ωραία. Δεν είναι κάτι δύσκολο. Αν έχεις μεράκι, μαθαίνεις πολύ καλά. Αν δεν θέλεις να το μάθεις, δεν μαθαίνεις. Όλα είναι θέμα θέλησης. Να θέλεις, να μαθαίνεις και να έχεις «καλή καρδιά». Αν δεν έχεις «καλή καρδιά», δεν γίνεται τίποτα. «Καλή καρδιά» είναι τρόπος ζωής.»
ΕΡΑ Κομοτηνής – Μαρία Νικολάου
Azınlıkça'yı Google Haberlerde takip et
Azınlıkça'yı Facebook'ta takip et
Azınlıkça'yı Twitter'da takip et
