Neredeyse on yıldır ilk kez İspanya ve İtalya’da zeytinyağı üretimi o kadar düştü ki, satış fiyatı üzerinde domino etkisi yaratabilir.
Düşüş, esas olarak uzun süren yaz sıcağından ve Avrupa’yı vuran eşi görülmemiş kuraklıktan kaynaklanıyor.
Yunanistan’ın en önemli zeytin üreten bölgelerinden biri olan Lakonia’nın tarım kooperatiflerine göre, çiftçiler ve üreticiler mevcut hasat yılında (2022/2023) daha az ton zeytinyağı üretebilir.
Laconia Agion Apostolon Tarım Kooperatifi Başkanı Apostolos Bacakis, ‘Toplanmayan ve düşen zeytin yüzde 20’ye ulaşıyor, bu da 80 ton zeytinyağı kaybı olduğu anlamına geliyor. İşçi yok ve bu bizim için büyük bir sorun yaratıyor’ diyor.
‘Zeytinyağı fiyatlarındaki artışın nedeni dünya üretiminin azalmasıdır. Ancak zeytinyağı için litre başına 5 evro sürdürülebilir bir fiyattır. Ve hem devlet gelir toplar, hem üretici, yetiştirmek için motive olmak için iyi para kazanabilir’ diye ekliyor Bacakis.
Lakonia Tarım Kooperatifleri Birliği (E.A.S. Lakonias) Başkanı Nikos Prokovakis ise, geçen yıl Lakonia’da zeytinyağının litre başına 3,60 evrodan (FPA hariç) çıktığını, bugün bu fiyatın litre başına 4,90 evroya (FPA hariç) ulaştığını belirtti, ‘Tüketici için 16,5 litrelik bir paket bugün yaklaşık 90 evroya mal oluyor’ dedi.
Ve ‘Tüketim küresel olarak yüzde 10 bile düşerse, fiyat aynı kalabilir, hatta biraz yükselebilir’ diye ekledi.
Ne de olsa, zeytinyağının değeri, kalitesinden de etkileniyor. Büyük sorunun, zeytin hasadını geri iten işgücünün azalmasıyla da yaratıldığına işaret eden Prokovakis, ‘İşçi ithal etmenin bir yolunu bulma ihtiyacının’ altını çizdi.
Azınlıkça'yı Google Haberlerde takip et
Azınlıkça'yı Facebook'ta takip et
Azınlıkça'yı Twitter'da takip et
