Son dönemlerde hakim olan pahalılıkla, Yunanistan genelinde olduğu gibi Batı Trakya’da mahalle fırınlarında de (ekmek bayiileri) satışlar düşmüş bulunuyor.
Gümülcine’de (Komotini) bir mahalle fırınında 10 yılı aşkın süredir çalışan bir işçi kadın, ERA Komotinis radyosundan Maria Nikolau’ya konuşurken, son zamanların satışların epey düştüğünü belirtiyor.
Buna rağmen bazı şeylerin kalıcı olduğunu söyleyen kadın, bunun ne olduğu sorusuna ‘Bir günaydın, insanlarla iletişim, müşterilerimizi tanıyoruz, onların alışkanlıklarını ve tercihlerini biliyoruz’ yanıtını veriyor.
Son zamanlarda satışların düştüğünü vurgulayan kadın, ‘İnsanlar fiyatlardan şikayetçi. İşletmeye uğramayı da azalttılar, aldıkları miktarı da. Süpermarketlerde daha ucuza buldukları ürünleri alıyorlar’ diyor.
Müşterilerinin genellikle aile reisleri ve yaşlılar olduğunu belirten kadın, ‘Alım temel ihtiyaçlarla sınırlı. Evinde kendi yapabildiklerini kendileri yapıyorlar ve dolayısıyla tüketim ve ciro düşük’ diye ekliyor.
Kendilerinin de tedirginlik içerisinde vurgulayan işçi kadın, durumun kötüye gitmesi halinde ilk işini kaybedeceklerin kendileri olduğunu vurgularken, buna rağmen 10 yıldır olduğu gibi müşterilerine güleryüzle hizmet etmeye devam ettiğinin altını çiziyor.
Azınlıkça'yı Google Haberlerde takip et
Azınlıkça'yı Facebook'ta takip et
Azınlıkça'yı Twitter'da takip et
