EFET Kinder sürpriz yumurtaları piyasadan çekti

Yunanistan Ortak Gıda Denetim Kurumu (EFET) Kinder Schokobons 46gr ve 125gr ve Kinder Surprise Maxi 100gr çikolatalarını Salmonella bakterisi içerebilecekleri ihtimali nedeniyle önlem amaçlı piyasadan çekti.

Piyasadan çekilen ürünler şöyle sıralanıyor:

• Kinder Schokobons 46gr çikolatanın L321RZD-MD, L294RZD-KX, L294RZD-LE, L295RZD-LE, L341RZD-MX, L341RZD-MY, L342RZD-MX, L342RZD-MY partileri
• Kinder Schokobons 125gr çikolatanın L291R03—, L319R03—, L347R03— partileri,
• Kinder Surprise Maxi 100gr çikolatanın L300RZB-LE, L327RZB-MB, L327RZB-MD partileri.

EFET, yukarıdaki ürünlerden ilgili kodlu tüm partilerin iç piyasadan derhal geri çekilmesini talep ederken vatandaların söz konusu partilerden ürünleri tüketmemeleri istendi.

Salmonella nedir?

Salmonella, insanların ve hayvanların sindirim sisteminde bulunan bir bakteridir. İsmini Amerikalı bir patolog olan Daniel Elmer Salmon’dan alır. Salmonella’nın 2300 türü içerisinden Enteritidis ve Typhimurium türleri gıdalarda yüksek oranda bulunursa hastalıklara ve zehirlenmelere yol açabilir.

Bu bakteriler kanatlı hayvanlarda ve yumurtada ortaya çıktıkları gibi dana, hububat, meyve ve sebzelerde de görülebilir. Salmonella bakterisi normal pişirme şartlarında yaşayamaz.

Salmonella nasıl bulaşır?

Salmonella, pişmemiş çiğ etlerden, tavuk ürünlerinden, yumurtadan ve sütten bulaşabilir. İyi pişirilen gıdalarda ve hazır ürünlerde salmonella bulunma ihtimali yoktur. Yaygın bulaşma şekillerinden biri de çapraz bulaştırmadır. Meyve, sebze ve diğer gıdaların çiğ etle teması sonucu salmonella o besinlere de bulaşır. bu yüzden mutfak hijyeni bu konuda önemlidir.

Lactalis marka sütler, 2005-2017 arasında salmonella bulaşmış olma tehlikesi sebebiyle piyasadan toplatıldı. Fransa’da 2005’ten beri 200 tane ‘Salmonella Agona’ vakası tespit edildi ve bazı vakaların direkt olarak Lactalis’le bağlantılı olduğu açıklandı.

EFET, yukarıdaki üründen tüm partinin iç piyasadan derhal geri çağrılmasını/çekilmesini talep etmiştir ve ilgili kontroller halihazırda devam etmektedir. Aynı zamanda, yukarıdaki ürünü daha önce satın almış olan tüketicileri de tüketmemeye çağırmaktadır.