Unda fiyatlar yüzde 80 arttı

Rusya’nın Ukrayna’yı işgali, Avrupa ve dünya genelinde un ithalatı sıkıntısını da beraberinde getirdi.

Bilindiği üzere, Rusya, dünya genelinde un üretimi birincisi ve uluslararası un ithalatının yüzde 20’sini sağlıyor.

Yine aynı şekilde Ukrayna da bu sıralamada 5’inci sırada olmakla birlikte, dünyaya unun yüzde 10’unu ithal ediyor.

Bu iki ülke dünyada un üretiminin yüzde 14’ünü gerçekleştirirken, toplamda ithalatın ise yüzde 29’unu gerçekleştiriyorlar.

Bunların dışında ilk on buğday ihracatçısı arasında ABD (2’inci), Kanada (3’üncü), Fransa (4’üncü), Avustralya, Arjantin, Almanya, Kazakistan ve Polonya yer alıyor.

Öte yandan Yunanistan’da piyasa uzmanları, ülkedeki değirmenlerdeki buğday stoklarında tehlikeli bir azalmadan söz ederken, uluslararası un fiyatlarındaki artışların şimdiden yüzde 80’lere ulaştığını da ekliyorlar.

Diğer kaynaklara göre Yunanistan’ın 30-45 günlük bir süre boyunca nüfusun ihtiyacını karşılayabilecek buğday stokları olmasına rağmen, ciddi bir yeterlilik sorunu olmadığı vurgulanıyor.

Sektördekiler gözlerini Ukrayna’ya dikmiş ve savaşın bir an önce son bulması ve olayların normale dönmesini bekliyorlar.