Bölgede etkili olan hava koşulları kiraz sezonunun açılmasını dört gözle bekleyen üreticilerin hevesini kursağında bırakmışa benziyor.
Rodop İli’nin Yaka bölgesinde yetişen “Early burlat” cinsi kirazlar son haftalarda yavaş yavaş satılmaya başladı.
Ancak olumsuz hava şartları bir de geçtiğimiz günlerde bölgede etkili olan dolu, birçok üreticiyi hayal kırıklığına uğrattı.
ERT Komotini radyosundan gazeteci Maria Nikolau’ya konuşan tecrübeli kiraz üreticisi “Sezonun ilk üç günü kirazları Kavala’dan bir tüccar alıyordu, ancak fırtına sonrası durdu. Ne olacağını merakla bekliyoruz” diyor.
Yaka’nın Sendelli, Ayazma, Eşekçili, Susurköy, Bulatköy, Çepelli, Gebecili köylerinde özellikle de tütüncülüğün yavaş yavaş terk eden birçok tarım üreticisi için kiraz tek gelir kaynağı olmaya devam ediyor.
“RODOP İLİNDE BU YIL KİRAZ ÜRETİMİ DÜŞÜK OLACAK”
Ziraat mühendisi Lazaros Kurokehagias ise ERT Komotini radyosuna yaptığı açıklamada bu yılki kiraz üretiminin düşük olacağını söylüyor.
“Bölgemizde üretilen ‘drakana’ cinsi kirazlar azalmakta çünkü yeni ‘İtalyan’ cinsi kirazlar daha rekabetçi, daha iyi verim ve kalite sunuyor” diyen ziraat mühendisi “bölgede zorlu şartlar altında kiraz yetiştirildiğini” vurguluyor.
Kiraz üreticilerinin geleneksel yöntemlerle kiraz yetiştirdiğini belirten Kurokehagias şunları söyledi:
“Yeni tekniklerle üretim artabilir. Bölge kirazının kalitesi biliniyor. Kirazcılar yeni üretim standartlarını değerlendirebilir”
Son yıllarda Rodop ilinde 15 bin yeni kiraz ağacı dikildi. Eski ve geleneksel cins kirazlar yavaş yavaş yerini yeni cinslere bırakıyor.
Batı Trakyalı kiraz üreticilerinden Hasan Hüsmen de ‘drakana’ kirazının lezzetini anlatırken şu ifadeleri kullanıyor:
“Eskiden ekmekle drakana kirazını yerdik, o derece tatlıydı. O drakana kirazının, bizim drakana kirazımızın, son yıllarda ortaya çıkanlarla hiçbir alakası yok”
Kirazın kilosunun 1.80 ile 2.00 evro’dan satılmaya başlamasının iyi bir başlangıç olduğunu söyleyen kiraz üreticileri “yeter ki böyle devam etsin” diye de eklemeden edemiyor.
Azınlıkça'yı Google Haberlerde takip et
Azınlıkça'yı Facebook'ta takip et
Azınlıkça'yı Twitter'da takip et
