Kozani’nin meşhur böreğine ‘Karnaval Guiness’i ödülü - Azınlıkça
Yunanistan Batı Trakya Haber

Kozani’nin meşhur böreğine ‘Karnaval Guiness’i ödülü

Kozani’nin meşhur böreğine ‘Karnaval Guiness’i ödülü

Karnavalın coşkulu bir şekilde kutlandığı Yunanistan’ın Kozani bölgesinde meşhur “kihi” böreği rekor kırdı.

Kozanili fırıncı Yannis Sideris’in hazırladığı 2 metre çapa sahip 37 kiloluk geleneksel “kihi” böreği için 37 kilo un, 29 kilo peynir, 12 kilo yağ ve 51 yumurta kullanıldı.

“Mikri Apokria” karnaval etkinlikleri kapsamında karnaval komisyonu tarafından “değerlendirilen” börek daha sonra Kozani kent meydanına akın eden yüzlerce vatandaşa ikram edildi.

Büyük böreği hazırlayan fırıncıya ise madalya yerine otomobil lastiği hediye edildiği kaydedildi.

Kozani’deki karnaval etkinliklerini mizahı ile meşhur olduğunu belirtmekte fayda var.

 

”Google

Azınlıkça'yı Google Haberlerde takip et

Azınlıkça'yı Facebook'ta takip et

Azınlıkça'yı Twitter'da takip et

About author

Articles

Editor-in-Chief of Azınlıkça. Journalist and podcaster based in Komotini, covering Thrace, Greece and Cyprus.