Yunanistan Ortak Gıda Denetim Kurumu (EFET) tarafından Atina’da düzenlenen konferansta hazır et ürünlerinde ortaya çıkan kanserojen Listeria monocytogenes unsuru masaya yatırıldı.
EFET’in “sinsi” olarak tanımladığı bu patojen karşısında tüketicilerin doğru davranışı çok önemli. EFET’e göre tüketiciler süpermarketlere gittiklerinde en son et ürünlerini almalılar, bir an önce eve giderek buzdolabına koymalılar ve evlerindeki buzdolaplarındaki derecelere dikkat etmeliler.
Konferansta dikkat çekilen bir diğer konu da son tüketim tarihi oldu. Dondurulmuş hazır yiyeceklerin, buzlukta tutulmalarına rağmen son tüketim tarihi geçtikten sonra tüketilmemesi gerektiği vurgulandı.
Azınlıkça'yı Google Haberlerde takip et
Azınlıkça'yı Facebook'ta takip et
Azınlıkça'yı Twitter'da takip et
