İskeçe ve Evros lavanta yetiştiriciliğinde önde

Batı Trakya’nın Evros ilinden sonra İskeçe’de (Xanthi) de lavanta üretimiyle ilgilenenlerin sayısı günden güne artıyor.

Era Komotini radyosuna konuşan 33 yaşındaki Yorgos Fufas, yaklaşık iki yıl önce lavanta yetiştiriciliğine başladığında bu işle uğraşan sadece bir kişi olduğunu söylüyor ve şimdilerde ayrıca üç kişinin lavanta üretimine yöneldiğini sözlerine ekliyor.

“Bu bitki benim çok hoşuma gidiyordu ve yetiştirmeye başladım. Aroması inanılmaz. Farklı çeşitleri 25 dönümlük bir arazide yetiştiriyoruz” ifadelerini kullanan Fufas “Ailem sağ olsun, çok yardımcı oluyorlar. Doğaya ve insana karşı sevgiyle büyük çaba vererek ilerliyoruz” diyor.

İlk başlarda çok zorlandığını anlatan İskeçeli lavanta üreticisi Azınlıkça’nın aktardığına göre “Baştan çok zorlandık, ama direten sonunda kazanıyor. İlk başta iki kişiydik şimdi sayımız giderek artıyor. Lavanta yeni dostlar ediniyor ve talep var” şeklinde konuşuyor.