Avrupa Parlamentosu’nda bu yıl düzenlenen Yunan gastronomisi gecesinde baş rolde Doğu Makedonya-Trakya Eyaleti yer aldı.
Brüksel’de düzenlenen etkilikte, Batı Trakya’nın da yer aldığı Doğu Makedonya-Trakya Eyaleti’nden yiyecek ve içecekler tanıtıldı.
Etkinlikte Kavala çörekleri ve kurabiyelerine, İskeçe (Xanthi) karyokası ve kavurmasına, Gümülcine lokumuna ayrıca bölgede üretilen tarhana, peynir, kahve, şarap ve çipurolara yer verildi.
“Yunanların bile bilmediği ürünler bulunuyor” diyen Şef Manos Makrigiannakis Azınlıkça’nın aktardığına göre “Özellikle de yabancıların her ürünün ne anlama geldiğini öğrenmeleri ve denemeleri gerekiyor. Kavurma nedir diye öğrenmeliler. Öğrendikten sonra bu ürünü arayacaklardır. Talep olunca da ihracat gelecektir” şeklinde konuştu.
Azınlıkça'yı Google Haberlerde takip et
Azınlıkça'yı Facebook'ta takip et
Azınlıkça'yı Twitter'da takip et
