Böğürtlen, gülgiller familyasına ait lezzetli ve çok yönlü bir meyvedir. Vitaminler, mineraller ve lif bakımından oldukça zengindir.
Yüksek antioksidan özelliği yanı sıra iltihap ve bakteri önleyici özelliği vardır. İyi bir aminoasit kaynağıdır ve zararlı kolesterol içermez. Bu meyveyi yabani olarak bulup kullanmak ve taze tüketmek önemlidir.Böğürtlen, meyve salatalarına, keklere ve turtalara eklenebilir veya reçel yapımında kullanılabilir. Ayrıca kurutulmuş kök ve yapraklarından çay yapılarak tüketilebilir. En yüksek 10 antioksidan besinden biridir. Böğürtlen, kanserden korur, sindirimini destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir, kalp sağlığını korur, hafızayı güçlendirir.
Böğürtlen nasıl kullanılır?
Böğürtlenin meyvesi, kökü ve yaprakları kullanılabilir. Kökü ve yaprağı kaynatılarak çay olarak içilebilir. Ayrıca yaprakları kaynatılarak gargara gibi kullanılabilir. Meyvesini tazeolarak tüketmek besin değerinden tam olarak yararlanabilmenizi sağlar. Yoğurtla karıştırıp yiyebilirsiniz. Reçeli ve şurubu da son derece lezzetlidir.
Böğürtlenin faydaları nelerdir?
- Kanseri önler
- Beyin sağlığını korur, hafızayı güçlendirir
- İltihap önleyicidir
- Kalp ve damar sağlığını korur
- Sindirimi güçlendirir
- Adet ağrısına ve kanamasına iyi gelir
- Ağız sağlığına iyi gelir
- Göz sağılığını korur
- Kemik sağlığını korur
- Cilt sağlığını korur ve kırışıkları önler
- Cildi zararlı ışınlardan korur
- Kanın normal pıhtılaşmasını sağlar
- Bağışıklık sistemini düzenler
- Kilo vermeye yardımcı olur
- Hamilelikte kullanılabilir
Devamı için: https://www.medikalakademi.com.tr/bogurtlen-nedir-nasil-kullanilir-boguertlenin-faydalari-nelerdir/
Azınlıkça'yı Google Haberlerde takip et
Azınlıkça'yı Facebook'ta takip et
Azınlıkça'yı Twitter'da takip et
