Rodop iline bağlı Bulatköy’den (Asomati) olan İbrahim Mustafa ürettiği her şeyi eşiyle birlikte imal ederek bizzat kendisi satıyor.
ERT Komotini Devlet Radyosundan Maria Nikolau’ya konuşan Bulatköylü tarım üreticisi pekmezinden ayva tatlısına, zeytininden tarhanasına, makarnasından yumurtasına, fasulyesinden turşusuna kadar birçok ürün satıyor. Hem de bunların hepsini kendi üretiyor ve hazırlıyor. “Ben çiftçiyim, üreticiyim ve imalatçıyım” diyor İbrahim Mustafa ve gururla ürünlerini göstererek “Burada gördüğün her şey bizim elimizden çıktı ve alın terimiz var” diye ekliyor.
Eşinin bazı dersler görerek temel bilgiler aldığını ifade eden İbrahim Mustafa “Ben ürünleri hazırlıyorum, o da ustalığını sergiliyor. Mükemmel bir şekilde hazırlıyor. Bütün ürünlerimiz çok lezzetli” diyor ve ilave ediyor: “Yılın on iki ayı çalışıyoruz. Toprakla uğraştığınız zaman bir şeyler başarabilmeniz için çok çalışmanız gerekiyor. Ekiyorsun, topluyorsun, imal ediyorsun ve satıyorsun. Sene boyunca evde hiç iş eksik olmuyor”.
Oğulları Volos’ta mühendislik okuyor ve haliyle masrafla da çok. Bulatköylü çiftin oğullarıyla ilgili de pek çok hayali var, ancak onun tarlalara dönmesini istemiyorlar. “Kamuda bir iş veya kendi ofisini açar, gerçi piyasada işler çok zor” diyen İbrahim Mustafa “Tarlalarla ben uğraşıyorum. Buğday, pamuk, kiraz, tütün, sebze, baklagiller ve zeytin yetiştiriyorum” ifadelerini kullanıyor.
Gazetecinin “Eğer Tarım Bakanıyla görüşseydiniz ne isterdiniz?” sorusuna ise “Hal böyleyken ne isteyelim ki? Bir şey veremezler. Ne yaparsak kendimiz yapıyoruz” ifadeleriyle son bir kez daha çalışmanın önemine vurgu yapıyor.
Azınlıkça'yı Google Haberlerde takip et
Azınlıkça'yı Facebook'ta takip et
Azınlıkça'yı Twitter'da takip et
