Με καλάθια στο χέρι και χωρισμένοι σε ομάδες δεκάδες άνθρωποι αρχίζουν το κυνήγι μανιταριών.
Η γη γεμάτη καρπό και ο ενθουσιασμός δεν κρύβεται. Δεν έχει σημασία που οι περισσότεροι δεν είναι επαγγελματίες, αρκεί να συγκεντρωθούν τα δείγματα. Ακολουθούν η ταυτοποίηση και η κατηγοριοποίηση.
Ο λόγος για τον Σύλλογο Μανιταρόφιλων ΑΜ-Θ που ξεκίνησε τις δράσεις του το 2005, όπως εξήγησε ο πρόεδρος, κ. Νίκος Ιακωβίδης, και από τότε πραγματοποιεί σε ετήσια βάση μία πανελλήνια συνάντηση μανιταρόφιλων κάθε Οκτώβριο. Ο τόπος συνάντησης διαφέρει κάθε φορά, μέχρι στιγμής, ωστόσο, ο Σύλλογος φαίνεται να έχει βρεθεί μεταξύ άλλων στον Λειβαδίτη Ξάνθης, το Παρανέστι και τους Τοξότες, περιοχές πλούσιες σε ποικιλίες μανιταριών.
Αφότου ολοκληρωθεί η συλλογή των μανιταριών, συνέχισε θέλοντας να δώσει περισσότερες λεπτομέρειες, πραγματοποιείται έκθεση και ταυτοποίηση, ενώ στο ευρύτερο πλαίσιο των δράσεων του Συλλόγου μανιταρόφιλων ΑΜ-Θ διοργανώνονται σεμινάρια μανιταρογνωσίας, αλλά και γευσιγνωσίας από ειδικούς, τους καλύτερους γνώστες στην Ελλάδα.
Παράλληλα πραγματοποιείται και συλλογή άγριας τρούφας, η οποία φύεται υπογείως, με την αρωγή ειδικά εκπαιδευμένων σκυλιών. Οι ποσότητες, ωστόσο, υποστήριξε ο κ. Ιακωβίδης, δεν επαρκούν για την κάλυψη της ζήτησης.
30 μέλη απαριθμεί ο Σύλλογος Μανιταρόφιλων ΑΜ-Θ
Ο Σύλλογος μέχρι στιγμής μετρά 30 περίπου μέλη από διαφορετικά σημεία της Περιφέρειας, όπως Καβάλα, Δράμα, Διδυμότειχο και Αλεξανδρούπολη, τα οποία ενώνει η κοινή τους αγάπη για τη συλλογή μανιταριών.
Azınlıkça'yı Google Haberlerde takip et
Azınlıkça'yı Facebook'ta takip et
Azınlıkça'yı Twitter'da takip et
