Yemeklerde ve özellikle salatalarda kullandığımız limonun sağlığa pek çok faydası biliniyor.
Limon ve karbonat gibi maddelerle yapılan beyazlatma işlemlerinin dişlere zarar verebileceğini belirten Diş Hekimi Pertev Kökdemir, “Limon ve karbonat karışımıyla dişlerinizi aside boğmayın” uyarısında bulundu.
İçerdiği C vitamini ile şifa veren limon birçok hastalıktan koruyor.
C vitamini deposu olan limonun faydalarının yanı sıra kabuğu da bilinçli ve yerinde kullanıldığında insan sağlığına iyi geliyor.
Aynı anda yenen bazı yiyeceklerin mideyi bozduğu veya sağlığa zarar verdiği görülür.
Yemeklerin ayrılmaz bir parçası olan limon ve misket limonu (lime) aynı familyadan ve benzer özelliklere sahip olsalar da aslında birbirinden farklı iki turunçgil türüdür.