Yemek teknolojisi şirketi Upside Foods, gerçek hayvan hücresi kullanarak laboratuvarda ürettiği tavuk etini yakında ABD pazarına sunacak. ABD Gıda ve İlaç Dairesinden onay alan yapay tavuk etinin satışı için çok az adım kaldı.
Çiğ tavuk eti mutfaklarımıza gelene kadar yaptığı yolculuk boyunca birçok şeye maruz kalıyor.
Yunanistan Ortak Gıda Denetim Kurumu (EFET) salmonella virüsü tespit ettikleri dondurulmuş tavuk ürününün geri toplatılması kararı verdi.
Yunanistan Ortak Gıda Denetim Kurumu (EFET) gerçekleştirilen denetimler sırasında “ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΗΘΟΣ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΤΨ” biberli tavuk şişinin üretime uygun olmadığını tespit etti.
Yunanistan Ortak Gıda Denetim Kurumu (EFET) Salmonella bakterisi içeren tavuk köftesini piyasadan geri çekilmesi kararı verdi.