Uzmanlar lezzetiyle hayatımızın ayrılmaz bir parçası olan sarımsak için alerji uyarısında bulunuyor.
Sarımsak çok miktarda sülfür bileşikleri içerir. Bu madde sindirildiğinde kana karışır. Kandan akciğerlere geçer ve nefes verirken ağızdan dışarı çıkar. Dişlerinizi istediğiniz kadar fırçalayın gitmez kokusu; çünkü kokunun kaynağı ağızdaki sarımsak kalıntısı değil, vücudun içerisinde gerçekleşen kimyasal işlemlerdir.
Sarımsak tüketen pekçok kişi nefesinin sakız, aromatik şekerler, karanfil veya çiğ nane çiğneme yöntemleriyle temizlendiğine inanır. Ancak uzmanlar, bunların etkili olmadığını belirtiyorlar.
Batı Trakya’nın Evros iline bağlı Vissa köyündeki sarımsak üreticileri mahsullerini toplayacak işçi arıyor.