Her canlı bakteri içeren fermente ürün, probiyotik gıda olarak kabul edilmemektedir.
Probiyotikleri mercek altında inceleyip buna değer olup olmadıklarını gördük.
Cell’de yayımlanan iki araştırma, probiyotiklerin herkes için faydalı olduğu kabulünün deneysel anlamda yanlış olduğunu, hatta mikrobiyotaya zarar dahi verebildiğini gösteriyor.