Kahvaltıda geleneksel olarak tercih edilen yumurta, uzun zamandır beslenme uzmanları ve bilim insanları arasında tartışmalara konu olmuştur.
Batı Trakya’nın Rodop ilinde toplam 200, İskeçe (Xanthi) ilinde ise 1200 dönüm alanda fındık üretimi gerçekleşiyor.
Batı Trakya’da çiftçiler için alternatif ürün arayışında denen fındık üretiminde üçüncü yıl geride kaldı.