Bulgaristan’da bulaşıcı bir kuş gribi türü tespit edilmesi nedeniyle 25 bin bıldırcının itlaf edileceği bildirildi.
Yumurtası ve etinin lezzetiyle bilinen bıldırcın insan sağlığına da oldukça faydalı. Bıldırcın eti tam bir mineral ve vitamin deposudur.